Se llama "NUEZ" a todo fruto seco, indehiscente, monospermo y con un pericarpio duro que deriva de un ovario ínfero cuya pared está endurecida.  ¿Qué quiere decir indehiscente?.

Cualquier tipo de fruto que no es capaz de abrirse por sus propios medios para dejar salir sus semillas para que se dispersen, sino que depende de otras circunstancias para lograrlo. ¿Qué quiere decir MONOSPERMO? Que solo tiene una semilla.

Así que dentro del grupo de las nueces encontramos: Nuez del Nogal o de Castilla, Macadamia, Almendras, Cacahuates, Maní, Nuez del Brasil, Nuez de Marañón, Avellanas, Castañas y otras.  ¿Para qué sirven las nueces? Las nueces son buenas para comerlas como una colación individual o para agregarle sabor a postres, ensaladas y comidas principales.

De acuerdo a la Fundación Británica del Corazón, incluir de forma regular nueces en tu dieta puede ayudar a mejorar tus niveles de colesterol, y el entrenador Charles Poliquin recomienda tomar un puñado de nueces comunes tales como fuentes de alimento de bajo contenido de azúcar, para disminuir la ansiedad y como un aperitivo de mitad de tarde.

También ayudan a prevenir la DIABETES, problemas cardiovasculares, de la piel, envejecimiento prematuro y muchos otros.  ¡¡LAS NUECES SON LOS MISMOS DENOMINADOS FRUTOS SECOS!!